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<p><strong>C&#8217;è un ortaggio fresco e ottimo per la tua salute che puoi coltivare tranquillamente in casa: è facile da far crescere e nutre il tuo corpo.</strong></p>
<p>L&#8217;estate è ormai alle porte e molti non sanno che uno degli ortaggi più freschi e piacevoli da mangiare con il caldo è facilissimo da coltivare anche in casa.</p>
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<figure id="attachment_178252" aria-describedby="caption-attachment-178252" style="width: 640px" class="wp-caption alignnone"><img class="size-medium wp-image-178252" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2022/05/AdobeStock_320398931-650x374.jpg" alt="cetriolo" width="650" height="374" /><figcaption id="caption-attachment-178252" class="wp-caption-text">foto Adobe stock</figcaption></figure>
<p>Parliamo del cetriolo, che tecnicamente è il frutto della <strong>pianta erbacea &#8220;cucumis sativus&#8221;</strong> che in realtà abbiamo<strong> importato dall&#8217;India</strong>. Qui fin dall&#8217;antichità lo hanno coltivato a scopo alimentare, apprezzando il suo potere idratante. I cetrioli, però, non sono solo freschissimi e buoni da aggiungere nelle insalate estive: le loro proprietà sono molteplici e spesso vengono ignorate.</p>
<p>Innanzitutto dobbiamo dire che quest&#8217;ortaggio ha pochissime calorie, ed è quindi un alleato importante per chi sta seguendo un<strong> regime alimentare dietetico</strong>. Il cetriolo, infatti, ha solo 14 calorie per 100 grammi e contiene ben 95 grammi di acqua.</p>
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<p>Molti non sanno, però, che l&#8217;ortaggio è anche una fonte di beta carotene, sostanza che fa bene non solo alla pelle ma è anche <strong>antiossidante e protegge la salute degli occhi</strong>. Il cetriolo ha anche molte altre qualità come una grande quantità di fibre che aiuta il funzionamento dell&#8217;intestino. Come si può coltivare in casa?</p>
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<h2>Il cetriolo: fresco e salutare, come si coltiva? Facilissimo</h2>
<p>La pianta &#8220;cucumis sativus&#8221; è <strong>facilmente coltivabile</strong> anche in casa, <a href="https://www.chenews.it/2022/05/17/pianta-basilico-trucchetti/" target="_blank" rel="noopener">proprio come il basilico</a>, oltre che in un terreno. Il periodo ideale per provare a farla crescere al meglio è l&#8217;estate, o comunque vive bene in un <strong>clima caldo</strong> ma odia il freddo.</p>
<p>La pianta del cetriolo si comporta come una &#8220;rampicante&#8221; o strisciante e ha bisogno di un terreno molto umido, quindi <strong>va annaffiata costantemente</strong>. Non per tutti è facile piantare e tentare di far crescere frutta o ortaggi ma, a quanto pare, il cetriolo è alla portata di tutti non solo di chi ha &#8220;il pollice verde&#8221;.</p>
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<p>Una bella notizia per tutti gli amanti di quest&#8217;ortaggio che oltre ad essere buono per il suo sapore, lo è anche per la salute. Come si può usare in cucina? Non solo nell&#8217;insalata: con la polpa del cetriolo si prepara anche la<strong> buonissima salsa greca</strong> &#8220;Tzatziki&#8221;. Per eliminare il tipico sapore un po&#8217; amarognolo del cetriolo, poi, basterà <strong>eliminare la buccia</strong> e cospargerlo di sale che asciuga il liquido che ha quel sapore forte. Oltre che crudi i cetrioli si possono anche <strong>consumare cotti</strong>, così da renderli anche più digeribili.</p>
<p>Com&#8217;è noto, poi, il cetriolo è un alleato anche della nostra bellezza esteriore. Con l&#8217;ortaggio si può creare una<a href="https://www.chenews.it/2020/05/11/rughe-despressione-invecchiamento-consigli/" target="_blank" rel="noopener"> potente<strong> maschera antirughe</strong></a> e idratante semplicemente affettandolo e poggiando le fettine sul volto, dalla parte della polpa.</p>
<p><em>(Le informazioni dell’articolo sono riprese da studi scientifici pubblicati su riviste mediche e hanno il solo fine divulgativo. Questa non sostituiscono il consulto del medico o dello specialista, e non hanno lo scopo di formulare trattamenti o diagnosi). </em>
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