Desideri assaggiare i gelati creati dal noto esperto del settore Massimiliano Scotti? Ecco dove puoi farlo in tutta Italia.
Tutti gli amanti del dolce e in particolare dei gelati, sicuramente avranno già sentito parlare di Massimiliano Scotti.
Quest’ultimo infatti è un volto già abbastanza noto della televisione e attualmente lo possiamo vedere spesso nel programma È sempre mezzogiorno, condotto da Antonella Clerici.
Viene soprannominato come “l’uomo del gelato”, poiché in effetti è uno dei migliori nel suo campo.
Diversi riconoscimenti infatti quelli che è riuscito ad ottenere nel corso della sua carriera, che indicano in effetti un talento fuori dal comune.
Ma dove è possibile assaggiare i suoi gustosi e freschi gelati? Ecco le informazioni a riguardo.
Tra i vari nomi di chef ed esperti culinari che fanno parte della trasmissione televisiva È sempre mezzogiorno, troviamo anche Massimiliano Scotti. Quest’ultimo si differenzia un po’ rispetto ai suoi colleghi poiché in particolare la sua caratteristica speciale è quella di occuparsi principalmente di gelati. L’uomo infatti è stato addirittura definito il numero 1 in Europa, ed è riuscito a ottenere nella sua carriera dei prestigiosi riconoscimenti, come il Terzo Cono Gambero rosso. I suoi gelati dunque sono conosciuti non solo in Italia, ma anche in Europa. Grazie al successo è riuscito a ottenere anche delle collaborazioni speciali, infatti i suoi gelati sono stati scelti per il bistrot di Carlo Cracco a Vigna di Leonardo.
Inoltre nel 2015 ha portato avanti il suo progetto più importante, quello di creare la sua prima gelateria, Vero Latte. Rispetto a tante gelaterie che ci sono in tutta Italia e nel mondo si distingue in particolare per l’uso delle materie prime eccellenti e selezionate con cura, ma anche per la volontà di creare un gelato che non sia pieno di conservanti, coloranti e additivi chimici. L’intento è quello di proporre un tipo di gelato come quello che sua nonna faceva assaggiare a sua madre, quando ancora i gelati erano bel lontani dall’utilizzo di determinate composizioni.
Un esperimento che pare si sia rivelato assolutamente vincente quello dell’apertura nel 2015 di Vero latte. In 7 anni di attività a quanto pare Scotti è riuscito anche ad aprire già diversi punti vendita. Uno dei progetti principali di Scotti infatti è sicuramente quello di poter diffondere questo brand in tutto il mondo e pare anche che ci stia lavorando concretamente. Ha avviato infatti una collaborazione con Value Retail, partner che ha la proprietà degli Shopping Village che sono attivi nel mondo.
Grazie a questa partnership è riuscito già a concretizzare un’apertura all’interno di Fidenza Village a Parma, mentre le Prossime tappe fondamentali saranno a Parigi, Londra, Dublino, Madrid Francoforte. L’idea è quella di aprire dei piccoli di proprietà che saranno gestiti da artigiani che verranno formati proprio da Scotti, ed ogni locale avrà una propria piccola connotazione che lo renderà speciale e unico.
Chiunque avesse voglia di rivedere le ricette preparate dallo chef Scotti andate in onda nella trasmissione È sempre mezzogiorno, è possibile farlo direttamente streaming. Basta recarsi sul sito di Raiplay, dove tra i vari contenuti si possono trovare anche tutte le puntate intere trasmesse del programma. In modo semplice e veloce si posso dunque recuperare le ricette degli chef che collaborano nel format, comprese quelle nel nostro esperto di gelati.
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