<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad1" id="quads-ad1" style="float:none;margin:3px;">
<div class="nm-ad" id="chenews_SKIN" data-slot="ca-pub-4894676716775870-tag/chenews_SKIN" data-mp="NW_SKIN" data-dm="1x1" style="text-align: center;" ></div> 
<div class="nm-ad" id="chenews_A" data-slot="ca-pub-4894676716775870-tag/chenews_A" data-mp="NW_ARTICLE" data-dm="300x250,336x280" style="text-align: center;" ></div>
</div>
<p><strong>La cottura degli alimenti è un passaggio da non sottovalutare. Soprattutto nelle verdure e le loro proprietà. Ecco a cosa fare attenzione con gli spinaci.</strong></p>
<figure id="attachment_164058" aria-describedby="caption-attachment-164058" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-164058 size-full" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2021/12/Spinaci-AdobeStock.jpg" alt="Spinaci (AdobeStock)" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-164058" class="wp-caption-text">Spinaci (AdobeStock)</figcaption></figure>
<p>L&#8217;<strong>alimentazione</strong> è uno dei fattori più importanti per la cura dell&#8217;organismo. Ci sono tantissimi alimenti e tantissimi modi di cucinarli. La <strong>cottura</strong>, infatti, è un aspetto troppo spesso sottovalutato. Bisogna ricordare, però, che il processo che porta poi al piatto finito è tutto importante. Dall&#8217;acquisto dei prodotti passando per la cottura e, infine, la presentazione.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad7" id="quads-ad7" style="float:none;margin:3px;">
<amp-embed width="600" height="600" layout="responsive" type="mgid" data-publisher="chenews.it.web365" data-widget="1717928" data-container="M1005877ScriptRootC1717928" data-block-on-consent="_till_responded"> 
 </amp-embed>
</div>

<p>Il nostro mirino è sulla cottura. Ci sono tanti modi di cuocere, ad esempio, le verdure. Quello più utilizzato è la <strong>bollitura</strong>. Ma, spesso, le proprietà dei vegetali possono perdersi in acqua. Inoltre, un altro consiglio è quello di immergere il prodotto quanto l&#8217;acqua è già calda. Così da arginare la perdita dei nutrienti. Un&#8217;altra modalità è quella al <strong>vapore</strong>. Qui, senza acqua, si riescono a conservare praticamente tutti i nutrienti. Alcune verdure, come gli spinaci, possono essere cotti anche in <strong>padella</strong>.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad2" id="quads-ad2" style="float:none;margin:3px;">
<div style="text-align: center;"> 
<amp-ad width=336 height=280 
 type="doubleclick" 
 data-slot="/42047600/ca-pub-4894676716775870-tag/chenews_B_AMP" 
rtc-config='{"vendors": { "aps": {"PUB_ID": "600", "PUB_UUID": "58f9cfb0-4202-41cf-9f10-9328804dc639","PARAMS":{"amp":"1"}}, "criteo": {"NETWORK_ID": 6987} }}' 
 data-multi-size="300x250"> 
</amp-ad> 
</div>
</div>

<p>Ogni prodotto alimentare ha la sua storia e tradizione. Di questo dobbiamo tenerne conto. A rafforzare il discorso sono le tante proprietà benefiche che un prodotto può dare. Pensiamo alle verdure, nella fattispecie, agli <strong>spinaci</strong>. Ecco che allora bisogna stare attenti a come si cucinano.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad4" id="quads-ad4" style="float:none;margin:3px;">
<amp-ad width=300 height=1 type="teads" data-pid="116954" layout="responsive"> 
</amp-ad>
</div>

<h2>Spinaci, come salvare i nutrienti?</h2>
<p>Sappiamo bene come frutta e verdura siano essenziali nella nostra alimentazione. Ecco perché la cottura è fondamentale. Quella deve essere adeguata. Così da permettere all&#8217;organismo di trarre il massimo beneficio dal prodotto assunto. Negli spinaci, ad esempio, ci sono <strong>magnesio</strong>, <strong>potassio</strong>, <strong>calcio</strong>, <strong>fosforo</strong>, <strong>ferro</strong> e <strong>sodio</strong>. Tutte cose che devono essere assorbite dall&#8217;organismo. Inoltre, gli spinaci sono un&#8217;ottima scelta per chi vuole mangiare la verdura in inverno.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad6" id="quads-ad6" style="float:none;margin:3px;">

</div>

<p><a href="https://www.chenews.it/2021/11/29/spinaci-attenzione-farmaci/"><strong>LEGGI ANCHE >;>;>; Attenzione a questa verdura: potrebbe interferire con i farmaci</strong></a></p>
<p>Il tipo di cottura ideale per mantenere tutte le proprietà ci viene fornito dalla <em>Fondazione Veronesi</em>. Gli studiosi dicono che bisogna, prima di cuocere gli spinaci, <strong>tagliuzzarli</strong>. In questo modo si potranno conservare <strong>all&#8217;incirca l&#8217;80% dei sali minerali</strong> all&#8217;interno della verdura. Se, invece, procediamo in maniera diversa allora la probabilità che i sali minerali si perdano sono molto alte.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad5" id="quads-ad5" style="float:none;margin:3px;">
<div style="text-align: center;"> 
<amp-ad width=336 height=280 
 type="doubleclick" 
 data-slot="/42047600/ca-pub-4894676716775870-tag/chenews_C_AMP" 
rtc-config='{"vendors": { "aps": {"PUB_ID": "600", "PUB_UUID": "58f9cfb0-4202-41cf-9f10-9328804dc639","PARAMS":{"amp":"1"}}, "criteo": {"NETWORK_ID": 6987} }}' 
 data-multi-size="300x250"> 
</amp-ad> 
</div>
</div>

<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.2 -->
<div class="quads-location quads-ad3" id="quads-ad3" style="float:none;margin:3px;">
<amp-embed width="600" height="600" layout="responsive" type="mgid" data-publisher="chenews.it" data-widget="1619187" data-container="M959048ScriptRootC1619187" data-block-on-consent="_till_responded"> 
</amp-embed>
</div>