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<p><strong>Ancora un richiamo per due alimenti da parte del ministero della salute. Questa volta l&#8217;allerta riguarda le vongole e il salame strolghino. Pericolo salmonella.</strong></p>
<figure id="attachment_157239" aria-describedby="caption-attachment-157239" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-157239 size-full" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2021/10/Alimenti-richiamati-dal-ministero-della-salute-AdobeStock.jpg" alt="Alimenti richiamati dal ministero della salute (AdobeStock)" width="1200" height="811" /><figcaption id="caption-attachment-157239" class="wp-caption-text">Alimenti richiamati dal ministero della salute (AdobeStock)</figcaption></figure>
<p>Recentemente vi abbiamo parlato del <span style="color: #ff0000;"><a style="color: #ff0000;" href="https://www.chenews.it/2021/10/15/formaggio-batterio-richiamato/">rischio di trovare il germe Escherichia coli in alcuni formaggi venduti all&#8217;interno di alcuni supermercati</a></span>. Adesso, il richiamo del Ministero della Salute riguarda altri due generi alimentari. Il rischio è quello di trovare al loro interno la <strong>Salmonella</strong>.</p>
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<p>Come alcuni di voi sapranno, la Salmonella è un batterio che provoca l&#8217;infezione <strong>salmonellosi</strong>. Viene solitamente trasmessa all&#8217;uomo mangiando <strong>cibi contaminati</strong>. I sintomi sono diarrea, febbre e dolori addominali e crampi. Di solito iniziano entro 12-96 ore dopo l&#8217;esposizione. Ma possono arrivare anche dopo 2 settimane l&#8217;assunzione.</p>
<p>Gli alimenti contaminati sono spesso di origine animale, come pollame, maiale, manzo, pollame, latte o uova. Ma tutti gli alimenti, comprese le verdure, possono essere contaminati. Ecco quali sono nello specifico gli alimenti che sono stati richiamati dal ministero della salute.</p>
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<h2>Pericolo salmonella: attenzione a vongole e salame</h2>
<p>Come abbiamo anticipato poco fa, ci sono stati due richiami alimentari. Il primo di questi riguarda il <strong>salame strolghino. </strong>La segnalazione è arrivata dal supermercato Coop al lotto prodotto dal <strong>marchio Terre Ducali</strong>.</p>
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<p>Il prodotto in questione è venduto nella confezione da <strong>260 grammi</strong>, il cui numero di <strong>lotto è S213503</strong>. Il salame richiamato dal ministero è stato prodotto a Lesignano de’ Bagni, in provincia di Parma. Precisamente nel Prosciuttificio San Michele Srl, nello stabilimento di via Cavo 16.</p>
<p>Il secondo richiamo, invece, riguarda le <strong>vongole del Pacifico precotte, sgusciate e surgelate a marchio Veliero</strong>. La segnalazione è stata fatta dopo che l&#8217;alimento è stato prelevato dall&#8217;Asp di Ragusa.</p>
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<p>Il prodotto in questione è stato venduto in confezioni da 100 grammi, il cui numero di <strong>lotto è di L.13ES</strong> e la <strong>scadenza 05/2023</strong>. Le vongole sono state prodotte ad Acquaviva Picena, in provincia di Ascoli Piceno. Precisamente nello stabilimento Sgattoni Surgelati Srl di via Giacomo Matteotti 8.</p>
<p>Il richiamo è stato fatto, per entrambi, in via cautelativa per via del pericolo del <strong>batterio di Salmonella</strong>. Il ministero si raccomanda ai consumatori di non utilizzare i prodotti con i lotti segnalati. E di restituire gli alimenti al punto vendita acquistati.
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