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<p><strong>Il ministero della Salute si è mosso immediatamente per richiamare un lotto di formaggio. Conterrebbe un batterio pericoloso.</strong></p>
<figure id="attachment_155979" aria-describedby="caption-attachment-155979" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-155979 size-full" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2021/10/Formaggio-richiamato-AdobeStock.jpg" alt="Formaggio richiamato (AdobeStock)" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-155979" class="wp-caption-text">Formaggio richiamato (AdobeStock)</figcaption></figure>
<p>Ancora una volta, il ministero della Salute ha richiamato un alimento potenzialmente molto pericoloso. Stiamo parlando di un formaggio richiamato per &#8220;<strong>presenza di Escherichia coli produttori di Shiga-toxin STEC</strong>&#8220;. Un richiamo urgente e atto ad evitare, ove possibile, qualsiasi conseguenza negativa per i consumatori.</p>
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<p>L&#8217;Escherichia coli è un germe che racchiude tante specie batteriche. Il suo habitat è l&#8217;<strong>intestino</strong> dell&#8217;uomo e degli animali. In questo caso, però, si parla di ceppi &#8220;produttori di Shiga-Tossina STEC&#8221; che sono agenti zoonosici capaci di produrre <strong>tossine pericolose per la salute</strong>. Le conseguenze sono drammatiche perché tale agente induce ad una pesante forma di diarrea emorragica.</p>
<p>Inevitabile, a questo punto, il richiamo da parte del ministro della Salute. L&#8217;intervento serve a preservare chi non abbia ancora consumato tale <strong>prodotto</strong>. Andiamo adesso a vedere nello specifico il prodotto richiamo e come fare per riconsegnarlo in caso ci fosse stato l&#8217;acquisto.</p>
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<h2>Tutto sul formaggio richiamato dal ministero della Salute</h2>
<p>Sempre attenti e puntuali al ministero della Salute a richiamare prodotti potenzialmente dannosi. Lo ha fatto anche in questo caso con un lotto di formaggio da taglio <strong>&#8216;Natur&#8217; Scnittkäse</strong> a marchio<strong> Hof zu Fall</strong>. Il motivo è, per l&#8217;appunto, la presenza del batterio produttore di Shiga-tossina STEC.</p>
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<p>Il prodotto alimentare è venduto in forme da 2 chili con <strong>numero di lotto 622 03.09.2021</strong>. Il termine di conservazione, il classico TMC, è il 12/10/2021. Termine già passato al momento del richiamo che quindi è diventato il 13/10/2021. L&#8217;alimento richiamato è prodotto dal Caseificio Hof zu Fall. Nello stabilimento di St. Valentine 16/1, Siusi allo Sciliar, a Castelrotto, <strong>Bolzano</strong>.</p>
<p><a href="https://www.chenews.it/2021/10/14/formaggio-insalata-sostanza-tossica-vetro/"><strong>LEGGI ANCHE >;>;>; Attenzione a questi alimenti: pericolo di sostanze tossiche e frammenti di vetro</strong></a></p>
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<p>Non è la prima volta che leggiamo di un richiamo del genere e non sarà l&#8217;ultima. L&#8217;unica cosa da fare è <strong>informarsi</strong> prima di ogni possibile acquisto. Nel caso abbiate acquistato il prodotto, l&#8217;unica cosa da fare è <strong>riportarlo al punto vendita d&#8217;acquisto</strong>. Per chi, invece, abbia già consumato il formaggio l&#8217;augurio è che <strong>non ci siano state conseguenze gravi</strong>.
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