<p><strong>Un richiamo effettuato da un noto marchio di supermercato fa preoccupare i consumatori. Al centro delle indagini sono finite delle vongole.</strong></p>
<figure id="attachment_151993" aria-describedby="caption-attachment-151993" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-151993 size-full" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2021/09/Vongole-AdobeStock.jpg" alt="Vongole (AdobeStock)" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-151993" class="wp-caption-text">Vongole (AdobeStock)</figcaption></figure>
<p>Ancora una volta si parla di un richiamo che fa preoccupare i tanti consumatori di vongole o lupini. Questa volta il pericolo è serio e riguarderebbe la presenza di un batterio chiamato <strong>Escherichia coli</strong>. Il richiamo è stato effettuato da Carrefour e riguarda un lotto specifico.</p>
<p>Il batterio è uno di quelli comuni ed è comune dato che fa parte del nostro organismo. Si trova precisamente nella<strong> flora intestinale</strong> come batterio commensale. In pratica, questo batterio sfrutta le <strong>sostanze nutritive</strong> presenti nel colon senza, però, creare problemi all&#8217;intero organismo della persona.</p>
<p>Alcuni ceppi non sono così positivi per l&#8217;organismo e hanno una certa <strong>patogenicità</strong> che possono portare a delle malattie importanti. Possiamo citare <strong>enteriti</strong>, <strong>infezioni urinarie</strong> fino alla <strong>setticemia</strong>. La potenza del batterio si sprigiona soprattutto nel <strong>tratto gastroenterico</strong>, facendo particolare riferimento a livello urinario.</p>
<h2>Tutto quello che c&#8217;è da sapere sulle vongole ritirate</h2>
<p>Alcuni clienti che potrebbero aver acquistato il lotto di <strong>vongole</strong> o <strong>lupini</strong> segnalato da Carrefour potrebbero aver avuto dei problemi. Il richiamo riguarda un lotto di vongole o lupini definite <em>Chalamea gallina</em>. Il prodotto avrebbe, come riportato dal sito <em>ilfattoalimentare.it</em>, &#8220;<strong>livelli di Escherichia coli non conformi</strong>&#8220;.</p>
<p>Le confezioni specifiche sono le <strong>reti da 3 chili</strong> con numero di lotto <strong>17F7</strong>. Il prodotto è realizzato da <strong>Finittica</strong> s.r.l.u all&#8217;interno dello stabilimento di strada Provinciale 21, a Goro. Sezione della provincia di Ferrara. Il marchio di identificazione è il seguente<strong> IT 513 CDM CE</strong>. Come sempre, si consiglia di non consumare il prodotto segnalato e restituirlo al punto vendita di riferimento.</p>
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<p>Sappiamo bene come il pesce, più di tutti, nasconda certe <strong>insidie</strong> e bisogna stare sempre attenti a procedere all&#8217;acquisto. Soprattutto, bisognerebbe andare da produttori fidati e su cui non ci possono essere problemi. Nei supermercati, vista l&#8217;enorme produzione può capitare di incappare in un lotto <strong>difettoso</strong>. La cosa da fare è informarsi bene sui vari prodotti prima di procedere all&#8217;acquisto.</p>