Le segnalazioni hanno portato il sistema europeo a togliere dal mercato delle code di scampi congelati e altri prodotti per problemi seri.
I cibi congelati, surgelati sono sempre più presenti nel nostro quotidiano. Tutti noi, andiamo a leggere le etichette e la lunga lista degli ingredienti. Probabilmente ci interroghiamo sulle sostanze usate ma comunque procediamo all’acquisto.
Sono prodotti facili da usare e da preparare in pochi minuti ma bisogna comunque stare attenti. L’alimentazione è un indicatore molto importante e il nostro corpo non può assorbire di tutto.
Per questo motivo, in base alle tante segnalazioni arrivate al sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi hanno fatto sì che un prodotto venisse tolto dal mercato.
Code di scampi congelati ritirati dal mercato: ecco il motivo
Le segnalazioni sono state tante in tutta Europa. Nel complesso 73, 4 dal Ministero della salute italiano. Dall’elenco divulgato dei prodotti da bandire, da noi c’è un solo caso: la presenza di solfiti che non sono presenti nell’etichetta. Il prodotto segnalato sarebbero le code di scampi con guscio e congelate di Macduff, con provenienza Regno Unito.
Questo è il caso più urgente segnalato. Poi nell’elenco ci sono altri prodotti che, al momento, non richiedono un’azione immediata. Ci sono due lotti di prodotti in melanina con fibre di bambù venduti su Amazon. L’altro è la Salmonella infantis in carne congelata separata meccanicamente di pollo proveniente dalla Germania Questa però nata specificatamente per il mangime.
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Alcuni prodotti non hanno passato la frontiera. Uno arrivava dalla Repubblica Ceca ed era un formaggio a pasta filata affumicato Pletenyj, qui si parlava di listeria monocytogenes. Il secondo riguarda il pesce spada e il mercurio all’interno, prodotto lavorato in Spagna ma che ha evidenti problemi.
