I carciofi sono spesso utilizzati all’interno di una sana e corretta alimentazione, ma come prepararli in quarantena? Alcune ricette
Sempre più spesso al centro della nostra dieta alimentare, i carciofi sono sempre più scelti per la loro grande versatilità e per il gusto molto delicato: ecco alcuni semplici modi per prepararli durante la quarantena.
Uno dei piatti più tradizionali del nostro Paese è patate e carciofi. Ecco come prepararli in poche e semplici mosse con la ricetta di ‘Buonissimo‘.
Per prima cosa prepariamo gli ingredienti sul piano da cucina: carciofi (4 oppure 5); patate (4 oppure 5 dipende dalle dimensioni); aglio (2 spicchi); vino bianco facoltativo (100 ml); prezzemolo; sale q.b.); pepe e olio extravergine d’oliva.
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Il carciofo può essere utilizzato in cucina per preparare davvero tantissime ricette come quelle sopra proposta. Queso alimento, però, è davvero versatile e si presta quasi per ogni occasione.
È possibile, infatti, preparare anche una gustosa vellutata con pochi e semplici ingredienti come suggerisce ‘Il cuore in pentola‘: carciofi (4 oppure 5); cipolla; patata (1 se grande 2 se piccole); sale; pepe; olio extravergine d’oliva e prezzemolo.
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Questi sono soltanto alcuni esempi ma questo alimento può essere davvero utilizzato in diversi modi basta sbizzarrirsi con la fantasia.
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