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<p><strong>Pubblicato oggi 27 febbraio sul sito del Ministero della Salute un nuovo avviso tra i richiami alimentari: c’è l’allarme per questo salume, “rischio microbiologico”</strong></p>
<figure id="attachment_43001" aria-describedby="caption-attachment-43001" style="width: 1270px" class="wp-caption alignnone"><img class="size-full wp-image-43001" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2020/01/shopping-2613984_1280-2.jpg" alt="Richiami alimentari: allarme per questo salume, ";rischio microbiologico";" width="1280" height="736" /><figcaption id="caption-attachment-43001" class="wp-caption-text">Supermercato, carrello Fonte foto: Pixabay</figcaption></figure>
<p>Arriva un nuovo avviso nella sezione dei <strong>richiami</strong> <strong>alimentari</strong> presente sul sito del <strong>Ministero</strong> <strong>della</strong> <strong>Salute</strong>, oggi 27 febbraio: la pubblicazione di tale avviso riguarda un rischio microbiologico per questo specifico <strong>salume</strong>.</p>
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<p>Come si può leggere nella nota posta accanto all&#8217;avviso, infatti, l&#8217;allarme è relativo al salame contadino C/A, con la dicitura del marchio che recita &#8216;<strong>La</strong> <strong>salumeria</strong> <strong>di</strong> <strong>Eustacchio&#8217;.</strong></p>
<p>La data riportata nell&#8217;allegato è la medesima del giorno della pubblicazione, mentre il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è stato commercializzato è <strong>&#8216;La salumeria di Eustacchio S.R.L.&#8217;.</strong></p>
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<p>La data di scadenza indicata sul prodotto è del 15/07/2020; per quanto riguarda invece la sede dello stabilimento, nella nota allegata si legge: &#8220;Via M. Pantaleoni, 1 &#8211; 31030 CASIER (TV).</p>
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<p>Il motivo del richiamo indicato nella nota che giustifica la decisione è: &#8220;non conformità microbiologiche per presenza listeria, salmonella&#8221;.</p>
<p><strong>LEGGI ANCHE &#8211;>; <a href="https://www.chenews.it/2020/02/27/richiami-alimentari-rilascio-particelle-plastica/"><span style="color: #ff0000;">ALLERTA ALIMENTARE: RITIRATI QUESTI PRODOTTI PER RILASCIO PARTICELLE DI PLASTICA</span></a></strong></p>
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<p><strong>LEGGI ANCHE &#8211;>; <a href="https://www.chenews.it/2020/02/27/coronavirus-coca-zero-coca-light/"><span style="color: #ff0000;">CORONAVIRUS: A RISCHIO PRODUZIONE COCA ZERO E COCA LIGHT?</span></a></strong></p>
<h2>RICHIAMI ALIMENTARI, C&#8217;È ALLARME PER IL SALAME CONTADINO C/A &#8220;LA SALUMERIA DI EUSTACCHIO&#8221;: LA NOTA INFORMATIVA</h2>
<figure id="attachment_46337" aria-describedby="caption-attachment-46337" style="width: 730px" class="wp-caption alignnone"><img class="size-full wp-image-46337" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2020/02/Schermata-2020-02-27-alle-19.33.06.jpg" alt="Richiami alimentari: allarme per questo salume, ";rischio microbiologico";" width="740" height="755" /><figcaption id="caption-attachment-46337" class="wp-caption-text">Allegato avviso di sicurezza &#8211; richiami alimentari (fonte foto: http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_767_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf)</figcaption></figure>
<p>Pubblicato dunque, come detto, oggi 27 febbraio sul sito del <strong>Ministero della Salute,</strong> nella sezione <strong>Richiami alimentari,</strong> l’avviso di ritiro per “rischio microbiologico” del salame contadino C/A.</p>
<p>Il lotto del <strong>salame</strong> in questione, indicato sulla nota posta in allegato alla comunicazione, è &#8220;P04316&#8221;, mentre, come detto, il motivo di richiamo scritto e spiegato chiaramente nello specifico è il seguente: <strong>&#8220;non conformità microbiologiche per presenza listeria, salmonella&#8221;.</strong></p>
<p>Sin dall&#8217;inizio del 2020 sono tanti gli avvisi di richiami alimentari pubblicati sul sito del Ministero della Salute, e altrettanti i richiami disposti, mentre l&#8217;attenzione continua ad essere e costantemente molto alta riguardo i prodotti.</p>
<p>Tra questi,<span style="color: #ff0000;"><a style="color: #ff0000;" href="https://www.chenews.it/2020/02/25/richiami-alimentari-prodotto-rischio-allergeni/"> c&#8217;è quello inerente al Gelato alla Mandorla Fior Fiore</a></span>; in questo caso il motivo del richiamo è la presenza di allergeni non dichiarati (soia) e la pericolosità riguarda possibili allergie alla pianta erbacea della famiglia delle Leguminose.
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