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<p><strong>Tutti i giorni consumiamo lo zucchero e spesso, per scegliere quello che secondo noi è il più sano, adoperiamo quello di canna: ma fa ingrassare come quello bianco?</strong></p>
<figure id="attachment_45885" aria-describedby="caption-attachment-45885" style="width: 1270px" class="wp-caption alignnone"><img class="size-full wp-image-45885" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2020/02/anise-2785512_1280-2.jpg" alt="Zucchero di canna, verità e miti: fa ingrassare come quello bianco?" width="1280" height="853" /><figcaption id="caption-attachment-45885" class="wp-caption-text">Zucchero di canna, Fonte foto: Pixabay</figcaption></figure>
<p>Sempre più spesso adoperiamo lo<strong> zucchero di canna</strong> nella nostra cucina perché crediamo sia più sano rispetto a quello bianco e, secondo la credenza comune, al suo interno avrebbe meno calorie: <strong>ma è proprio vero che non fa ingrassare? </strong></p>
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<p>Il mito da sfatare è che scegliendo lo zucchero di canna il contenuto calorico che assumiamo sia minore rispetto a quello bianco, in realtà, basta guardare l&#8217;etichetta apposita dietro alle confezioni per capire dov&#8217;è il trucco.</p>
<p>La differenza tra i due prodotti, infatti, è soltanto nel processo di raffinazione. L&#8217;apporto calorico dei due prodotti alimentari, infatti, è praticamente lo stesso vi sarebbe però una via d&#8217;uscita dallo stallo in cui spesso cadiamo.</p>
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<p>Tra i tanti zuccheri in commercio, infatti, vi è quello integrale che, come si può vedere dalle apposite etichette, risulta meno calorico rispetto agli altri due prima citati. Ovviamente, in commercio vi sono diversi dolcificanti che possono sostituire i vari tipi di zuccheri: ma quale scegliere?</p>
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<h2>Zucchero di canna VS zucchero bianco: qual è il migliore e quale dolcificante scegliere in alternativa?</h2>
<figure id="attachment_45889" aria-describedby="caption-attachment-45889" style="width: 730px" class="wp-caption alignnone"><img class="size-full wp-image-45889" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2020/02/honey-823614_1280-2.jpg" alt="Zucchero di canna, verità e miti: fa ingrassare come quello bianco?" width="740" height="495" /><figcaption id="caption-attachment-45889" class="wp-caption-text">Miele, Fonte foto: Pixabay</figcaption></figure>
<p>Lo <strong>zucchero di canna</strong>, a livello calorico, è uguale a quello bianco l&#8217;unica differenza sta nella lavorazione del prodotto. Come detto nel paragrafo precedente, infatti, vi è lo zucchero integrale che, come si può vedere dalle apposite etichette, risulta meno calorico rispetto agli altri due prima citati.</p>
<p>Ovviamente, vi sono tantissimi dolcificanti naturali in commercio che possono tranquillamente sostituire il saccarosio: ma quali sono quelli più adatti da utilizzare quotidianamente?</p>
<p>Tra i dolcificanti in commercio, come consigliano gli esperti, il migliore il il miele. L&#8217;alimento di origine animale in questione contiene si diverse calorie, ma è un ottimo alleato per il nostro organismo grazie alle sue tantissime proprietà.</p>
<p>Il miele, infatti, è ottimo per alleviare la tosse e il mal di gola. Grazie ai suoi &#8220;poteri&#8221; antinfiammatori, questo alimento può davvero essere un toccasana per alleviare i malanni e i sintomi dati dalle influenze stagionali.
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