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<figure id="attachment_11660" aria-describedby="caption-attachment-11660" style="width: 1190px" class="wp-caption aligncenter"><img class="size-full wp-image-11660" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2019/04/spirulina-alga.jpg" alt="sardegna spirulina cos'è" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-11660" class="wp-caption-text">Per le sue eccellenti proprietà nutritive, l&#8217;alga Spirulina è considerata un superfood</figcaption></figure>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000080;"><strong>In Sardegna nascono due impianti per la produzione di spirulina, il superfood indicato dalla Fao come “l’alimento del futuro”: cos&#8217;è.</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>La spirulina arriva in Sardegna</strong>. In provincia di Oristano sono stati inaugurati due stabilimenti deputati alla produzione dell’alga spirulina. Si tratta di un microorganismo oceanico che la FAO ha riconosciuto come<strong> “alimento del futuro”</strong>. &#8220;L&#8217;obiettivo è raddoppiare la produzione in due anni e farli diventare una delle più grosse realtà a livello europeo&#8221;, ha sottolineato Andrea Moro, responsabile tecnico del progetto che mira a introdurre la coltivazione di alga spirulina in Sardegna.</p>
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<h2 style="text-align: justify;">Spirulina: cos&#8217;è e a cosa serve</h2>
<p style="text-align: justify;">La spirulina è una microalga, per la precisione un cianobatterio, <strong>un organismo unicellulare</strong> in grado di produrre tantissimi composti bioattivi come polisaccaridi, amido, proteine, acidi grassi, carotenoidi, <strong>antiossidanti, enzimi, polimeri, peptidi e sterol</strong>i. Questa microalga possiede alte quantità di proteine vegetali “nobili” e annovera al proprio interno <strong>tutti gli 8 amminoacidi essenziali</strong> che il nostro corpo non è in grado di sintetizzare da solo. Normalmente gli alimenti di natura vegetale non forniscono tutti e 8 gli amminoacidi essenziali, contrariamente alle <strong>proteine di natura animale</strong>: ecco perché Spirulina è considerata un superfood.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>LEGGI ANCHE &#8212;>; <a title="Qual è il tuo animale guida? Un fantastico test di personalità" href="https://www.chenews.it/2019/04/03/test-personalita-animale-guida/" rel="bookmark">QUAL È IL TUO ANIMALE GUIDA? UN FANTASTICO TEST DI PERSONALITÀ</a></strong></p>
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