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Cronaca

Allarme sushi, chiuso ristorante: aveva pesce conservato male

&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;2 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad1" id&equals;"quads-ad1" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;3px&semi;">&NewLine;<div class&equals;"nm-ad" id&equals;"chenews&lowbar;SKIN" data-slot&equals;"ca-pub-4894676716775870-tag&sol;chenews&lowbar;SKIN" data-mp&equals;"NW&lowbar;SKIN" data-dm&equals;"1x1" style&equals;"text-align&colon; center&semi;" ><&sol;div> &NewLine;<div class&equals;"nm-ad" id&equals;"chenews&lowbar;A" data-slot&equals;"ca-pub-4894676716775870-tag&sol;chenews&lowbar;A" data-mp&equals;"NW&lowbar;ARTICLE" data-dm&equals;"300x250&comma;336x280" style&equals;"text-align&colon; center&semi;" ><&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;454" aria-describedby&equals;"caption-attachment-454" style&equals;"width&colon; 630px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-454" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;chenews&period;it&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2018&sol;11&sol;46499248&lowbar;2309632305935384&lowbar;5790783604946632704&lowbar;n&period;jpg" alt&equals;"Parma&comma; sushi avariato" width&equals;"640" height&equals;"426" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-454" class&equals;"wp-caption-text">Web source<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p><strong>Parma&comma; ristorante sushi&comma; conteneva pesce conservato male&period; Chiusura dell&&num;8217&semi;attività e sanzione&period; <&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Continuano senza sosta i controlli congiunti del Reparto di Polizia Annonaria Amministrativa della Polizia Municipale e del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione del Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna per tutelare i consumatori appasionati di<strong> ristoranti Sushi<&sol;strong>&period;<br &sol;>&NewLine;In questo caso viene fatta luce su un pubblico esercizio in via Emilia Est che si presenta come un perfetto ed ordinato locale di <strong>Sushi<&sol;strong> con apparenti condizioni igienico sanitarie nella norma&period; Nasconde invece scadenti condizioni in cucina e dispense in pessimo stato&period;<br &sol;>&NewLine;In particolare agli ispettori sono balzate all’occhio le condizioni in cui si trovano gli utensili e i contenitori che sono destinati all’uso alimentare&comma; in quanto si trovano sporchi e in parte rotti&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;2 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad2" id&equals;"quads-ad2" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;3px&semi;">&NewLine;<div style&equals;"text-align&colon; center&semi;"> &NewLine;<amp-ad width&equals;336 height&equals;280 &NewLine; type&equals;"doubleclick" &NewLine; data-slot&equals;"&sol;42047600&sol;ca-pub-4894676716775870-tag&sol;chenews&lowbar;B&lowbar;AMP" &NewLine;rtc-config&equals;'&lbrace;"vendors"&colon; &lbrace; "aps"&colon; &lbrace;"PUB&lowbar;ID"&colon; "600"&comma; "PUB&lowbar;UUID"&colon; "58f9cfb0-4202-41cf-9f10-9328804dc639"&comma;"PARAMS"&colon;&lbrace;"amp"&colon;"1"&rcub;&rcub;&comma; "criteo"&colon; &lbrace;"NETWORK&lowbar;ID"&colon; 6987&rcub; &rcub;&rcub;' &NewLine; data-multi-size&equals;"300x250"> &NewLine;<&sol;amp-ad> &NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;2 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad7" id&equals;"quads-ad7" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;3px&semi;">&NewLine;<amp-embed width&equals;"600" height&equals;"600" layout&equals;"responsive" type&equals;"mgid" data-publisher&equals;"chenews&period;it&period;web365" data-widget&equals;"1717928" data-container&equals;"M1005877ScriptRootC1717928" data-block-on-consent&equals;"&lowbar;till&lowbar;responded"> &NewLine; <&sol;amp-embed>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p>Ispezionando il frigo hanno subito notato <strong>il pesce presente che è conservato senza alcuna indicazione<&sol;strong> e non bonificato &lpar;la scheda di abbattimento compilata al 17-11 con impiego del 20-11&rpar;&period;<br &sol;>&NewLine;Aggiungiamo anche il ritrovamento di detersivo sfuso vicino ai gamberi sfusi&period; Come si può immaginare in questi casi&comma; tale accertamento&comma; portato a termine dal Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione del Servizio Sanitario Emilia Romagna&comma; comporta la chiusura immediata dell’attività che non potrà riprendere fino a quando non saranno ripristinate le condizioni igienico sanitarie minime per lo svolgimento di questo tipo di attività&period;<br &sol;>&NewLine;Fatto ciò per la richiesta di riapertura viene in seguito comunicato al settore competente del comune di Parma il ripristino delle condizioni come da normative vigenti<br &sol;>&NewLine;Infine sanzione in arrivo per l’attività dato la carenza di igiene&comma; il non rispetto delle procedure di lavorazione del Sushi&comma; la mancata esposizione degli orari di apertura e chiusura e la mancata esposizione all’esterno del menù con i relativi prezzi&period;<&sol;p>&NewLine;<h2>Allarme sushi&comma; controlli a tappeto su tutto il territorio<&sol;h2>&NewLine;<p>Scatta di nuovo l&&num;8217&semi;allarme <strong>sushi avariato<&sol;strong> dopo l’ennesimo controllo portato a termine dagli agenti del Reparto Polizia Annonaria Amministrativa della Polizia Municipale e del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione&period; L’assessore alla sicurezza del Comune di Parma Cristiano Casa si espresso in maniera positiva sull&&num;8217&semi;episodio&period; Ha dichiarato che è inaccettabile che vi siano esercizi commerciali che prestando scarsa attenzione igieniche sulle materie prime mettono a repentaglio la salute dei clienti&period; Ha aggiunto inoltre che i controlli proseguono a tappeto e senza sosta su tutto il territorio allo scopo di tutelare la salute dei consumatori&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;2 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad4" id&equals;"quads-ad4" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;3px&semi;">&NewLine;<amp-ad width&equals;300 height&equals;1 type&equals;"teads" data-pid&equals;"116954" layout&equals;"responsive"> &NewLine;<&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;2 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3" id&equals;"quads-ad3" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;3px&semi;">&NewLine;<amp-embed width&equals;"600" height&equals;"600" layout&equals;"responsive" type&equals;"mgid" data-publisher&equals;"chenews&period;it" data-widget&equals;"1619187" data-container&equals;"M959048ScriptRootC1619187" data-block-on-consent&equals;"&lowbar;till&lowbar;responded"> &NewLine;<&sol;amp-embed>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;

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Francesco F.