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<p><strong>Lo chef Fabrizio Rebollini, volto della trasmissione È sempre mezzogiorno, ha un ristorante di proprietà: ecco dove è possibile assaggiare la sua cucina.</strong></p>
<p>Gli spettatori del programma televisivo È sempre mezzogiorno, sicuramente conosceranno molto bene lo chef Fabrizio Rebollini.</p>
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<figure id="attachment_178334" aria-describedby="caption-attachment-178334" style="width: 1270px" class="wp-caption aligncenter"><img class="wp-image-178334 size-full" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2022/05/Fabrizio-Rebollini.jpg" alt="Fabrizio Rebollini" width="1280" height="694" /><figcaption id="caption-attachment-178334" class="wp-caption-text">Fabrizio Rebollini (Raiplay)</figcaption></figure>
<p>Quest&#8217;ultimo infatti collabora con la nota trasmissione di carattere culinario, che va in onda su Raiuno dal lunedì al venerdì nell&#8217;orario prima di pranzo.</p>
<p>Nel nostro paese vi è in effetti una grande tradizione culinaria e dunque anche una grande attenzione circa questo argomento.</p>
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<p>Ecco perché trasmissioni come quella condotta dalla Clerici riesce ad ottenere sempre un grandissimo successo.</p>
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<p>Ma dove è possibile assaggiare i piatti proposti e pensati da Rebollini? Ecco le informazioni sul suo ristorante.</p>
<h2>Fabrizio Rebollini, dove gustare i suoi piatti</h2>
<p>È sempre mezzogiorno è un programma che ormai da diverso tempo tiene compagnia agli italiani quotidianamente, e mette in mostra a <a href="https://www.chenews.it/2022/04/27/francesca-marsetti-chi-e-chef/" target="_blank" rel="noopener">diversi talenti importanti e noti legati al mondo del food.</a> Chef preparatissimi e talentuosi, alcuni dei quali anche ormai veterani della tv, che avevano partecipato anche in precedenza ad altri programmi come La Prova del Cuoco. Tra i vari nomi presenti anche nell&#8217;edizione attuale della trasmissione, c&#8217;è Fabrizio Rebollini. Quest&#8217;ultimo nel corso delle puntate ha avuto modo di portare in scena delle ricette davvero molto gustose e interessanti. Ad esempio c&#8217;era una riproposizione antica del vitello tonnato, uno dei piatti più noti e apprezzati nel nostro paese.</p>
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<p>Alta l&#8217;attenzione che si è sviluppata nei confronti dell&#8217;uomo nel corso del tempo da parte del pubblico e in tanti vorrebbero poter avere l&#8217;opportunità di assaggiare la sua cucina. La buona notizia è che fortunatamente questo desiderio può essere facilmente esaudito, poiché l&#8217;uomo lavora in un noto ristorante, e cioè il <strong>Belvedere,</strong> che si trova a Cantalupo Ligure. Nel sito internet del locale sono date tutte le informazioni aggiornate, tra cui anche una mappa per poter arrivare facilmente in questo luogo.</p>
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<p>Scopriamo che inoltre che il ristorante ha origini davvero antiche, sorto nel 1919 quando il bisnonno Gianen decide di aprire l&#8217;Osteria italiana, che si trova proprio a fianco al ristorante attuale. Le nuove generazioni della famiglia, e in particolare Serena e proprio Fabrizio, hanno deciso di proseguire questa attività, portando avanti una tradizione che ormai è centenaria.</p>
<h2>Menù e costi, i prezzi del Belvedere</h2>
<p>Per quanto riguarda il <strong>menù</strong> del ristorante è abbastanza vario e presenta delle scelte molto gustose pensate per stuzzicare i palati più esigenti, ma anche quelli che apprezzano la cucina più semplice. Diversi gli antipasti, come la tagliata di manzo, ma anche semplici taglieri con salumi del territorio, zuppe e crudità di mare. I primi sono anche molto vari con agnolotti, spaghetti, risotti o malfatti, tutti combinati a dei sapori decisi e ben bilanciati. Non mancano i secondi, pensati per gli amanti del pesce ma anche per quelli della carne. Si finisce con la presenza di diversi dessert gustosi e freschi.</p>
<p>I <strong>prezzi</strong> delle varie portate oscillano molto, ma si mantengono su cifre non troppo esorbitanti, e anzi adatte a tutti i portafogli. Si va da un minimo di 12 euro fino a un massimo di 22 euro, per alcuni piatti un po&#8217; più speciali come ad esempio le crudità di mare che generalmente hanno sempre un prezzo più elevato rispetto alle altre portate.</p>
<h2>Le ricette dello chef, dove trovarle</h2>
<p>Diverse, come abbiamo già specificato, le <strong>ricette</strong> che sono state proposte da Rebollini e <a href="https://www.chenews.it/2021/10/20/e-sempre-mezzogiorno-dove-trovare-ricette/" target="_blank" rel="noopener">molti altri suoi colleghi nel corso della trasmissione televisiva</a> È sempre mezzogiorno. Per chi volesse recuperare qualche ricetta in particolare dell&#8217;uomo o di altri a talenti del format, questo è possibile direttamente sul sito di Raiplay. Basterà digitare il nome della trasmissione del motore di ricerca interno nel sito per avere accesso a tutte le puntate già trasmesse del programma. In questo modo possono essere guardate in qualsiasi momento della propria giornata.
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