<p><strong>La vita del poeta Giacomo Leopardi è stata molto turbolenta e tormentata. Nella sua vita è stato un grande amante della cucina, vediamo i piatti più amati.</strong></p>
<figure id="attachment_152458" aria-describedby="caption-attachment-152458" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img class="wp-image-152458 size-full" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2021/09/Giacomo-Leopardi-Instagram.jpg" alt="Giacomo Leopardi (Instagram)" width="1200" height="800" /><figcaption id="caption-attachment-152458" class="wp-caption-text">Giacomo Leopardi (Instagram)</figcaption></figure>
<p>Giacomo Leopardi è uno dei poeti che più ha segnato l&#8217;<strong>Ottocento</strong>. Una figura riconosciuta a livello mondiale. Uno dei principali esponenti del romanticismo letterario anche se lui allontanava sempre quello che definiva &#8220;l&#8217;arido amore&#8221;.</p>
<p>Nonostante la sua vita sia stata breve, Leopardi lascia un patrimonio molto importante non solo per l&#8217;Italia ma per tutta la <strong>storia dell&#8217;umanità</strong>. Tante le analisi in relazione al suo periodo esistenzialista tra gli anni trenta e cinquanta. Tra il 1815 e il 1816 il poeta fu colpito da seri problemi di tipo reumatico. Una salute cagionevole che lo ha portato alla morte all&#8217;età di <strong>38 anni</strong>. La causa, poi si scoprirà, sarà di <strong>spondiloartrite anchilosante</strong>.</p>
<p>Nella sua vita, oltre le opere, ha vissuto periodo in cui ha apprezzato molte cose di questa esistenza. Una di queste è il <strong>cibo</strong>. In un vecchio ritrovamento, ci sono ben 49 ricette amate dal poeta di Recanati. Alcune ricette ancora oggi sono preparate mentre altre sono davvero rare da trovare.</p>
<h2>Giacomo Leopardi: ecco le ricette amate dal poeta</h2>
<p>Il <strong>cibo</strong> è una delle cose più belle di questa esistenza. Le persone apprezzano ogni tipo di cucina, soprattutto quella che ha la capacità di rendere un prodotto protagonista del piatto. Oggi si è arrivati con una cucina particolare e sofisticata ma ai tempi di Leopardi quello che vigeva era la semplicità.</p>
<p>In un ritrovamento postato su <em>Twitter</em>, si legge una lista di ben 49 piatti molto amati dal poeta di Recanati. In questa lista possiamo trovare vari tipi di <strong>Frittelle</strong> dal semolino alla borragine. Possiamo trovare <strong>zucche</strong> e <strong>carciofi</strong> fritti, o al burro o con salsa d&#8217;uova. Abbiamo anche alimenti particolari come le interiora rappresentate da <strong>cervello</strong> fritto, al burro, in cibreo e la <strong>lingua</strong>.</p>
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<p>La lista è davvero lunga e si impreziosisce anche con dolci e pesce. I dolci sono paste <strong>frolle al burro</strong> o strutto, <strong>pasticetti</strong> e <strong>paste sfogliate</strong>. Bignè, anche quelli di patate e il gelato al pistacchio mangiato a Napoli. Poi ci sono primi come i<strong> tortellini di magro</strong>, <strong>capellini</strong> al burro e tante altre cose. Insomma, Leopardi non è stato solo un grande amante della cultura ma anche della cucina. E nonostante la sua breve vita avrà amato ogni singolo piatto assaggiato.</p>
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