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<p><strong>Negli Stati Uniti esiste una birra, la Utopias, che ha un elevatissimo grado alcolico e che è vietata in ben 12 Paesi. Ma come fa ad essere così alcolica?</strong></p>
<figure id="attachment_57285" aria-describedby="caption-attachment-57285" style="width: 1342px" class="wp-caption alignnone"><img class="size-full wp-image-57285" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2020/04/Schermata-2020-04-30-alle-14.37.18.jpg" alt="birra utopias" width="1352" height="1356" /><figcaption id="caption-attachment-57285" class="wp-caption-text">Foto da Instagram @chicagobeer</figcaption></figure>
<p>La <strong>birra Utopias</strong> è creata dal birrificio americano <strong>Samuel Adams</strong>. Chi è appassionato di birra la conosce di sicuro, in quanto la bevanda rispetto alle sue concorrenti ha una particolarità: <strong>un grado alcolico elevatissimo</strong>. Pari al <strong>28%</strong> del suo contenuto.</p>
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<p>Il birrificio produce la birra ogni due anni. Infatti non tutti sono in grado di berla, bisogna essere decisamente preparati! Ovviamente per preparala la lavorazione è molto lunga.</p>
<p>Per ottenerla il birrificio <strong>mescola due lotti</strong>, alcuni dei quali sono i<strong>nvecchiati per 24 anni</strong> e usa un lievito segreto che viene chiamato lievito &#8220;<strong>ninja</strong>&#8220;.</p>
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<h2>La Birra Utopias, illegale in 12 Paesi degli Stati Uniti. Ma perché?</h2>
<figure id="attachment_57287" aria-describedby="caption-attachment-57287" style="width: 1190px" class="wp-caption alignnone"><img class="size-full wp-image-57287" src="https://www.chenews.it/wp-content/uploads/2020/04/Schermata-2020-04-30-alle-14.38.56.jpg" alt="utopias" width="1200" height="1000" /><figcaption id="caption-attachment-57287" class="wp-caption-text">Foto da Instagram @villagebeer</figcaption></figure>
<p>Dal momento che la bevanda contiene un così alto contenuto di alcol, <strong>ben 12 Paesi degli Stati Unit</strong>i ne hanno vietato la vendita e resa illegale. Questi sono: Alabama, Arkansas, Georgia, Idaho, Mississippi, Montana, New Hampshire, Carolina del Nord, Carolina del Sud, Tennessee, Vermont e Washington.</p>
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<p>La sua particolarità, cioè l&#8217;alto livello di alcol, sta nel fatto che la birra passa lungo tempo in <strong>botti di quercia</strong> e si può acquistare anche in <strong>bottiglie ramate</strong>.</p>
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<p>Sul sito viene descritta così:</p>
<p><i>La produzione, l’invecchiamento e la miscelazione di Utopie è un processo in più fasi, complesso e che richiede molto tempo</i>. <i>Con un grado alcolico del 28% , questa birra ricorda una ricco Porto d’annata, un cognac invecchiato, o un fine Sherry con note di frutta scura, sottile dolcezza e una morbidezza profonda ricca di malti.</i></p>
<p>Date queste sue caratteristiche, la <strong>Utopias ha un costo abbastanza elevato</strong>. Ma non è la birra più costosa al mondo. Infatti esiste un&#8217;altra birra che addirittura è sopravvissuta ad una tragedia.</p>
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<p>Questa è la <strong>Lowenbrau</strong> che è riuscita a non andare perduta dopo il <strong>disastro del dirigibile Hindenburg.</strong> La birra in questione cosa ben <strong>16.000 dollari</strong>.</p>
<p>Come si può facilmente immaginare non viene venduta regolarmente, ma si rivolge a una nicchia di appassionati della bevanda che farebbero carte false pur di berne un sorso
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